Miért tilos a Balatonon balatoni halat árulni?

2017.07.18. forrás: atv.hu

Ön tudta, hogy a balatoninak árult keszeg román vagy ukrán? A hekk pedig Argentínából érkezik kővé fagyva? A balatoni halsütőkben tilos balatoni halat árulni, a Balatonon már halászat sincsen. A tiszai és dunai halak is eltűntek az éttermekből. A Heti Napló riportja.

hirdetés

Tele van a Balaton mindenféle halfesztivállal. Süllőfesztivál, gardafesztivál, keszegfesztivál, halászléfőző versenyek.

Nagy kérdés, hogy milyen halakat sütnek és főznek ezeken a fesztiválokon, ugyanis balatoni hal nem kapható.

A Balatonból csak a horgászok foghatnak halat, ők azonban nem adhatják el. Vannak a tógazdasági pontyok, harcsák, kárászok és keszegek, amelyek közül vannak jobbak és rosszabbak, de a balatonival egyik sem hasonlítható össze. A legtöbb büfében román és kazah halakat árulnak, és akkor még nem is beszéltünk, a híres hekkről, amelyről mindenki meg van győződve, hogy őshonos a Balatonban. Pedig az egy tengeri hal, méghozzá az olcsóbbik fajtából, és a legtöbb Argentínából jön, kővé fagyva.
Azok az éttermek, amelyek azt reklámozzák magukról, hogy balatoni halat árulnak, vagy hazudnak, vagy rapsicoktól veszik az árut.

hirdetés